根据《中华人民共和国消费税暂行条例》以及相关规定，金银首饰属于应税消费品，需要在零售环节缴纳消费税。具体来说，金银首饰的范围包括金、银和金基、银基合金首饰，以及金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰。对于带料加工的金银首饰是否缴纳消费税？如何缴纳消费税？

一、委托加工应税消费品的消费税纳税人。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》的规定，在中华人民共和国境内生产、委托加工和进口本条例规定的消费品的单位和个人，为消费税的纳税人，应当依照本条例缴纳消费税。由此可见，委托加工的金银首饰，委托方为消费税纳税人，需要缴纳消费税。

二、委托加工应税消费品的扣缴义务人。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》的规定，委托加工的应税消费品，除受托方为个人外，由受托方在向委托方交货时代收代缴税款。这意味着，金银首饰的加工方（受托方）在交货时，需要代替委托方缴纳相应的消费税。即带料加工的金银首饰的消费税纳税人为委托方，受托方为扣缴义务人，扣缴时间为交付时。但受托方个人（包括个体工商户）加工金银首饰，一律由委托方收回后在委托方所在地缴纳消费税。

三、委托加工金银首饰消费税计税依据的确定。带料加工的金银首饰消费税计税依据应按受托方销售同类金银首饰的销售价格确定。‌如果受托方没有同类金银首饰的销售价格，‌则按照组成计税价格计算纳税。‌组成计税价格的计算公式为：‌组成计税价格=(材料成本+加工费)/(1-金银首饰消费税税率)。其中“材料成本”是指委托方所提供加工材料的实际成本。如果加工合同上未如实注明或不能以其他方式提供材料成本的，受托方所在地主管税务机关有权核定其材料成本。“加工费”是指受托方加工应税消费品向委托方所收取的全部费用（包括代垫辅助材料的实际成本），但不包括随加工费收取的增值税税额。‌

四、委托加工金银首饰消费税适用税率。根据《中华人民共和国消费税暂行条例》消费税税目税率附表规定：“金银首饰、铂金首饰和钻石及钻石饰品5％；其他贵重首饰和珠宝玉石10％。”金银首饰（包括铂金首饰）适用于金、银和金基、银基合金首饰，以及金、银和金基、银基合金的镶嵌首饰。对于不在此范围内的应税首饰，仍按10%的税率征收消费税。综上所述，委托加工金银首饰时，需要按照相关规定缴纳消费税，且税率为5%（适用于特定范围的金银首饰）。